吉普號(hào)小黑VLOG06:故宮喝普洱、探訪老字號(hào)!北京城這么多好玩的?

吉普號(hào)小黑VLOG06:故宮喝普洱、探訪老字號(hào)!北京城這么多好玩的?

1閱讀 2019-12-20 01:49 品牌
  原文標(biāo)題:故宮喝普洱、探訪老字號(hào)!北京城這么多好玩的?|小黑VLOG06

  老北京人平日里都喝什么茶?

  在皇后寢宮里喝茶,是什么感覺(jué)?

  火爆全國(guó)的故宮文創(chuàng)店如何構(gòu)建場(chǎng)景化?

  小黑帶你打卡網(wǎng)紅故宮

  探訪百年老字號(hào)茶葉店

  一起體驗(yàn)北京城里的冬日消遣

  在故宮喝普洱,到底是什么體驗(yàn)?

  歲末將至,帶來(lái)了故宮的初雪,而帶著“故宮”大IP興起的國(guó)潮風(fēng)文創(chuàng)衍生品,依舊勢(shì)頭不減。

  小黑趁著這場(chǎng)熱度,也到北京故宮游走了一番。
  從午門進(jìn)入,穿過(guò)太和殿,就來(lái)到了故宮內(nèi)廷,小黑一行人便是在坤寧宮后面喝茶了,這次喝的是普洱熟茶。
  普洱茶在清代有著極其特殊的地位,末代皇帝愛(ài)新覺(jué)羅溥儀曾在他的回憶錄里說(shuō)道:“在故宮一向有著‘冬喝普洱,夏飲龍井’的傳統(tǒng)”。

  置身冬日的北京,能喝一杯熟普,整個(gè)口腔到胃都會(huì)暖起來(lái)。

  在這綠瓦紅墻間,品一杯普洱茶,仿佛能透過(guò)香醇的茶氣,穿越回百年前,在這座宏大壯偉的皇家宮殿中體驗(yàn)?zāi)琴F族生活。
  游走故宮,解鎖文創(chuàng)新玩法

  文創(chuàng),顧名思義就是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的簡(jiǎn)稱。說(shuō)起文創(chuàng)產(chǎn)品,不得不提“故宮文創(chuàng)”,故宮文創(chuàng)商店便是小黑本次行程的一大重點(diǎn)。
  進(jìn)入故宮文創(chuàng)商店,是滿目琳瑯的聯(lián)名產(chǎn)品,豐富的產(chǎn)品類型和設(shè)計(jì)模式,讓你可以在每一件物品中看到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工藝、現(xiàn)代審美的結(jié)合。
  更讓人驚嘆的,還有故宮的場(chǎng)景化搭建。比如現(xiàn)場(chǎng)雕刻印章、買書蓋專屬印章、聯(lián)名款茶葉與咖啡香氣的環(huán)繞、觀眾現(xiàn)場(chǎng)與文物的互動(dòng),都讓每一位參觀者沉浸其中,增強(qiáng)購(gòu)買欲望,享受只有在故宮才有的購(gòu)物體驗(yàn)感。
  所謂消費(fèi)場(chǎng)景化,才是塑造爆款的關(guān)鍵。在花式營(yíng)銷玩法下,600多歲的故宮,終于不再是固執(zhí)守舊的老人,反而活成了年輕網(wǎng)紅。
  六百年時(shí)光,鋪灑在紅墻綠瓦中;五千年文明,流淌在萬(wàn)座殿宇間,歷史的厚重,是故宮最好的凝結(jié)。

  若不是踏上“文化創(chuàng)意產(chǎn)品+新媒體營(yíng)銷”的道路,我們無(wú)法想象讓年輕一代接受還需要怎樣漫長(zhǎng)的過(guò)程。

  同理于中國(guó)的茶文化,貫穿歷史長(zhǎng)河,它的文化厚度比茶葉本身更有價(jià)值。但隨著快銷經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,愿意坐下來(lái)喝茶的人越來(lái)越少。

  那傳統(tǒng)的茶企業(yè),又該如何做,才能既保留傳統(tǒng)茶文化,又在產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)中拉動(dòng)剛需消費(fèi)呢?

  來(lái)與小黑一起探訪北京傳統(tǒng)老字號(hào)茶葉店,找找答案吧!

  探訪吳裕泰、張一元

  北京百年老字號(hào)哪家強(qiáng)?

  地點(diǎn):北京王府井步行街

  吳裕泰

  著名中華老字號(hào)茶企,以茉莉花茶發(fā)家,距今已有一百二十余年的歷史。
  張一元

  著名中華老字號(hào)茶企,被譽(yù)為“中國(guó)茶葉第一品牌”,距今已有一百二十年歷史。張一元的茉莉花茶窖制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
  通過(guò)與店員的溝通,小黑了解到吳裕泰與張一元茶葉店里的顧客大部分是回頭客,老主顧,每年9-10月份新茶季,都會(huì)有老茶客到店里購(gòu)買一波茉莉花茶。

  其中老北京人日常愛(ài)喝的茶叫“高碎”或者“高末”,賣39元一斤,特別便宜。也有好一些的茶葉,根據(jù)茶料等級(jí)價(jià)格區(qū)分在100-1500元之間不等。
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  兩家店里的產(chǎn)品都種類豐富,形式多樣,價(jià)格分層滿足不同消費(fèi)需求的人群;在散茶的包裝上,均采用傳統(tǒng)紙包的方法,讓顧客體驗(yàn)原汁原味的老北京購(gòu)物韻味。
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  經(jīng)過(guò)對(duì)兩家店的探訪,小黑有了更多的思考。

  快銷時(shí)代,“剛需茶”到底有多重要?

  從經(jīng)濟(jì)規(guī)律來(lái)講,一般茶葉市場(chǎng)中的店因?yàn)橄M(fèi)頻次低,所以必須毛利非常高。

  但是類似吳裕泰、張一元銷售模式的茶葉店,每天都能賣出去非常多的茶,爆款茶的整個(gè)定價(jià)策略依然是非?!鞍傩諆r(jià)”,因?yàn)樗鼭M足的是日常剛需,所以它能夠長(zhǎng)期的走一個(gè)高性價(jià)比路線。

  茶飲市場(chǎng)未來(lái)賽道要如何分化?我們還是不得不回到這種老百姓的剛需市場(chǎng)當(dāng)中來(lái)看一看,它產(chǎn)品的發(fā)展變化會(huì)給我們很多啟發(fā)。
  所以我們說(shuō)茶葉,除了高端的生活方式、多層次的品飲價(jià)值、高轉(zhuǎn)化的儲(chǔ)存價(jià)值外,日常的品飲、日常的剛需,也是它確確實(shí)實(shí)的生存之道。

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